RousyBelle

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Rousybelle é uma jovem colombiana cujo olhar é cintilante de curiosidade e a alma ávida de aventura. Sua silhueta esguia e sua marcha leve refletem não apenas sua energia vital, mas também uma vontade forte e independente, tecida ao longo de suas experiências e sonhos. É uma mulher que não espera que a vida chegue até ela: ela corre, com os olhos bem abertos, o coração aberto, e um sorriso que parece abraçar o mundo inteiro..

Nascida no coração das montanhas verdejantes, ao ritmo da cumbia e do vallenato, Rousybelle traz consigo o sabor da Colômbia. Não apenas o de suas paisagens e música, mas também o de sua culinária: o aroma do café moído na hora, a doçura de um sanduíche Veleño, o calor de uma arepa grelhada no carvão. Mas ela não está apenas descobrindo sua terra natal. Um desejo ardente a habita: o de descobrir o mundo, não como turista, mas como cidadã da Terra, com os sentidos abertos e o espírito livre.

Seu sonho é claro e gratificante: viajar de país em país, deixar-se levar pelos caminhos da vida e descobrir os sabores de cada canto. Em sua visão da viagem, não há uma lista de monumentos a serem cruzados, mas pratos para provar, mercados para explorar, histórias para ouvir entre duas colheres de sopa e duas mordidas de pão. Para Rousybelle, a gastronomia é uma porta aberta para a alma de um povo, uma maneira de se conectar sem ter que falar a mesma língua. Ela sabe que a cada mordida, aprendemos um pedaço de história, entendemos uma cultura, nos sentimos em casa.

Sua alegria é contagiosa. Onde quer que ela vá, ela ri sinceramente e ouve atentamente. Ela não impõe nada, mas compartilha. Ela tem o raro talento de deixar os outros à vontade, como se estivessem encontrando velhos amigos. É o tipo de pessoa que não tem medo de se sentar em uma mesa desconhecida, perguntar o que está no prato e provar com uma mistura de respeito e coragem.. Do curry tailandês ao ceviche peruano, da sopa de miso japonesa ao tajine marroquino, Rousybelle quer provar o mundo inteiro, sem preconceito ou medo.

Mas para além do prazer gustativo, o seu percurso esconde uma busca mais profunda: a da descoberta de si mesmo. Porque a cada fronteira atravessada, em cada cozinha aberta, em cada conversa com alguém que vive uma vida diferente da sua, Rousybelle descobre novas facetas de si mesma. Cada viagem não lhe faz apenas descobrir o mundo: revela também o seu coração, as suas capacidades, a sua resiliência.

Independente como poucos, ela nunca precisou de permissão para sonhar ou de validação para viver. Ela aprendeu que o medo não é evitado, mas enfrentado, e que os erros fazem parte do caminho. Ela sabe que a vida não é para ser vivida com fome, em todos os níveis.

Rousybelle não procura luxo. Ela não está interessada em hotéis cinco estrelas ou fotos perfeitas nas redes sociais. Ela quer comer na rua, aprender com seus avós que cozinham como seus antepassados, sentar em pequenas mesas e contar belas histórias. Ela quer compartilhar comida e humanidade, aprender a preparar um novo prato e mostrar aos outros um pouco da Colômbia.

Porque se há uma coisa que Rousybelle leva sempre consigo, além da sua mochila, é a sua própria essência: o calor da sua terra natal, a alegria do seu povo, a força de uma mulher que não tem medo da liberdade. E enquanto o mundo lhe oferecer rotas para explorar e pratos para descobrir, ela continuará a caminhar, a sorrir, a saborear. para viver.